금음 체질에 좋은 '머리를 맑게 해 주는' 차가운 성질의 차 가운데. 지지난 포스팅에서 '박하차'의 '멘톨'성분이 얼굴 안면과 답답한 코를 뻥 뚫어주며 머리를 맑게 하는 효과를 보여준 사례를 담아 포스팅을 했습니다. 그런데 다음날이 되어서 같은 증세가 반복이 되어서 차를 바꾸어 봤습니다. 비타민 C가 풍부하고 카페인이 없어서 부작용도 거의 없다고 해서 '감잎차'를 마셔보기로 했는데요.
이번 글에서는 '감잎차'의 특징과 효능, 먹는 방법, 감잎의 다양한 활용법까지 자세히 알아보겠습니다.
1. 감잎차의 특징
감은 맛과 영양이 풍부한 과일로, 건강에 좋은 식품으로 알려져 있습니다. 감나무의 열매뿐만 아니라 감잎에도 뛰어난 효능이 있어 오랫동안 민간 약재로 사용되었으며, 감잎 차로 섭취하면 다양한 건강상의 이점을 누릴 수 있습니다.
감잎차에는 비타민 C, 가 많은 과일로 알려진 레몬보다 20배 이상의 비타민 c가 함유되어 있습니다, 폴리페놀, 미네랄 등이 풍부하며, 특히 프로비타민 C 형태로 존재하기 때문에 열에 의해서도 잘 파괴되지 않아 차로 이용하기에도 좋은 식품으로 알려져 있습니다.
따라서 뜨거운 물을 부어도 영양소가 쉽게 파괴되지 않습니다. 또한 감잎 차는 카페인이 없어 임산부나 어린이도 부담 없이 마실 수 있습니다.
감잎차는 기본적으로 부작용이 거의 없지만, 혈당을 낮추는 효과가 있어 당뇨병 약을 복용 중이라면 전문의 상담이 필요합니다.
과다 섭취 시 속이 더부룩하거나 배탈이 날 수 있으므로 적절한 양을 유지하는 것이 중요합니다.
2. 감잎차의 효능
1) 면역력 강화 및 피부 미용
감잎은 레몬보다 20배 많은 비타민 C를 함유하고 있어 면역력 증진에 도움을 줄 뿐만 아니라 기미, 주근깨, 여드름 흉터 완화 등 피부 미용에도 긍정적인 효과를 제공합니다.
2) 혈압 조절 및 혈관 건강
탄닌과 루틴 성분이 모세혈관을 튼튼하게 유지하는 데 도움을 주며, 칼륨이 나트륨 배출을 촉진하여 혈압을 조절하는 역할을 합니다. 따라서 감잎 차는 고혈압 예방과 혈관 건강 유지에 효과적입니다.
3) 항산화 작용 및 노화 방지
감잎에 포함된 폴리페놀류(카테킨, 탄닌)는 활성산소를 제거하는 항산화 작용을 하여 세포 손상을 막고, 노화를 예방하는 데 도움을 줍니다.
4) 소화 기능 개선 및 위장 보호
감잎 차는 위와 장을 보호하며, 부드러운 소화 작용을 도와 속이 더부룩한 증상을 완화하는 데 유용합니다.
감잎차는 피부 미용에 좋고 이뇨 작용을 하기 때문에 몸의 부기를 빼며 갈증 해소에도 좋습니다. 과일인 감은 가을에 수확하지만 감잎차에 쓰이는 감잎은 5~6월에 어린잎을 따서 만드는 것이 더욱 좋습니다. 이 시기의 감잎이 비타민과 칼슘을 가장 많이 가지고 있기 때문입니다. 하지만 감을 수확하는 시기인 가을철에 채취한 감잎 또한 차로 사용하기에 손색이 없습니다.
5~6월에 채취한 어린 감잎에는 100g당 비타민 C가 10mg가량이 함유되어 있는 것으로 알려져 있습니다. 감잎은 예로부터 감기 예방을 비롯한 기도 점막 유지, 가래, 기침을 완화하는 데 사용해 온 것도 감잎에 많은 비타민 C 때문이기도 합니다.
비타민 C는 감기예방, 당뇨병, 고혈압등 성인병을 예방하는 성분이기도 합니다. 감잎에는 플라보노이드 성분이 함유되어 있으면, 플라보노이드 성분은 천연 항산화제로 알려져 있기도 합니다.
3. 감잎차 먹는 방법 및 활용방법
1) 냄비나 주전자로 끓이는 방법
말린 감잎 5~10g과 물 1L를 냄비에 넣고 끓입니다.
물이 끓기 시작하면 약한 불로 1~2분 더 끓입니다.
불을 끄고 체로 감잎을 걸러내면 완성입니다.
원하는 농도로 조절하려면 끓이는 시간을 조정하세요.
2) 찻주전자로 우려내는 방법
찻주전자에 말린 감잎 15g을 넣고 뜨거운 물을 부어줍니다.
3~4분 정도 우려낸 후, 취향에 맞는 농도로 조절하여 마시면 됩니다.
감잎차에는 카페인이 없어 저녁에 잠들기 전에도 부담 없이 즐길 수 있습니다.
3) 감잎 분말을 활용하는 방법
감잎 분말 3~5g을 컵에 넣고 뜨거운 물을 부어줍니다.
분말이 바닥에 가라앉을 수 있으니 잘 저어서 섞은 후 마십니다.
감잎 분말은 우유나 두유에 타서 마셔도 좋습니다.
4) 감잎의 다양한 활용법
감잎 추출물: 감잎을 소주나 화이트 알코올에 담가 추출물을 만들면, 피부 미용 및 벌레 물린 데, 피부염 등에 활용할 수 있습니다.
감잎 목욕: 말린 감잎 20~30g을 망에 담아 목욕물에 넣으면 피부 건강 개선, 땀띠 및 습진 완화 효과를 얻을 수 있습니다.
감잎차의 종류는 순수 감잎차, 감잎 분말차, 혼합 감잎차가 있습니다.
순수 감잎 차 : 감잎을 말려서 직접 끓여 마시는 전통적인 방식입니다.
감잎 분말 차 : 간편하게 물에 타서 마실 수 있습니다.
혼합 감잎 차 : 다른 허브나 들꽃이 혼합되어 맛이 부드럽게 마실 수 있습니다
감잎 차는 건강을 위한 자연적인 디카페인 음료로, 꾸준히 섭취하면 면역력 강화 및 혈관 건강 개선 등 다양한 효과를 기대할 수 있습니다. 집에서 간단히 만들어 즐기거나, 시중에서 편리한 제품을 선택해 꾸준히 마셔보세요!
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